瑞瑜的採購名單

昨日，長沙黃興海吉星國際農產品物流園發佈數據：2017年交易量592萬噸，總交易額559億元，蔬菜日均交易量達1.2萬噸。根據全國城市農貿中心聯合會評選，長沙黃興海吉星已躍升為全國最大蔬菜流通樞紐中心。地處中部、沒有產地優勢的長沙黃興海吉星，為何能在短短兩年內發展成為全國首屈一指的“大菜籃”？記者昨日進行瞭采訪。

品質 蔬菜品質台中西屯區月子中心推薦對標北上廣

長沙馬王堆農產品股份有限公司董事長楊鵬介紹，目前，長沙黃興海吉星進場交易的主要蔬菜品種超過220個，蔬菜來源地擴大到全國20餘個省市及東南亞部分國傢，下遊采購商擴大到全省14個地州市及周邊的廣西、湖北、江西等省份的部分城市。運行兩年來，日均蔬菜交易量達1.2萬噸，高峰期突破1.6萬噸。日進出場車輛超過9000輛，交易量、交易額以及進出場車輛均比馬王堆蔬菜市場增加50%左右，成為全國最大的蔬菜流通樞紐市場。

220多個蔬菜品種進場交易，日均交易12000噸，長沙黃興海吉星成長為全國最大蔬菜流通樞紐中心

長沙晚報記者 劉捷萍

躍升全國最大“菜籃” 長沙海吉星憑什麼

與市場規模擴大相伴隨的，還有蔬菜品質的提升。

像文紅高這樣的批發商不在少數。開業兩年來，物流園迅速湧現出一批“億元批發商”，他們推動著海吉星初步形成“買台中西區月子中心全國賣全省，買全省賣全國”的大流通產業格局。

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“食品安全是批發市場的生存之道，物流園投資1000餘萬元建設瞭農產品檢測中心。”長沙海吉星物流園總辦主任薑思同告訴記者，物流園下一步將啟動農產品定量檢測工作。檢測中心檢驗檢測能力已由原來的350批次/日，提高到600批次/日，預計最高可達1000批次/日。

2016年4月24日零時，運營25年的馬王堆蔬菜批發市場正式搬遷至長沙黃興海吉星。總投資超20億元的長沙黃興海吉星項目一期占地446畝，包括8棟蔬菜標準交易大廳、2棟落地菜交易大廳、2棟綜合大廳、1棟城市配送中心等。

“海南的青椒、豆角……昨天來瞭兩車的貨，當天就賣瞭40噸。”21日下午，批發商文紅高正在張羅生意。他停在A棟兩個門面前的兩大車蔬菜，已經賣得差不多瞭。從馬王堆搬來“海吉星”，他最大的感受就是“生意做得更大瞭”。進貨的客商除瞭省內的，還有來自湖北、江西的，年銷售額做到瞭1.5億元，比在老市場時多瞭30%左右。

李學偉2007年開始在馬王堆做蔬菜批發，如今，他的長沙華創農產品貿易公司已成為長沙大型超市的主要蔬菜供應商。他告訴記者，市場擴大，競爭更加激烈，倒逼批發商們提升蔬菜品質，“要好賣，你的菜必須品質好，不但要好看，還要幹凈清潔，無污染、無公害，耐貯存。長沙海吉星一級批發商采購的蔬菜品質，和北上廣一線城市標準一致。”

同時，場內交易使用地磅與一體機聯通，交易過程中能通過電子顯示屏查閱供貨商、品名、重量、單價等。在交易的同時確認貨單追溯碼，可以查詢到蔬菜台中西區住月子中心的賣傢、買傢、產地等信息。

探因 流通效率高交通區位優勢強

作為一個中部內陸省份，湖南不臨港、不沿邊，也不是蔬菜台中西區月子中心月子餐的主產區，為何長沙黃興海吉星能夠崛起為全國最大蔬菜流通樞紐中心？

湖南有7000多萬人口，目前城鎮人口已超過50%，意味著約3500萬人需要買菜吃。按每人每天1公斤算，全省城鎮人口一天的蔬菜需求就達3.5萬噸。隨著城鎮化加快，蔬菜需求量越來越大。在李學偉看來，巨大的市場需求，是長沙黃興海吉星迅速崛起的重要原因。統計數據顯示，在海吉星，外地菜占到70%的份額，85%的蔬菜銷往全省各市州。

來自長沙某企業食堂的李師傅隻花瞭不到兩個小時，就在海吉星采購瞭滿滿一車蔬菜。流通效率的提高是長沙黃興海吉星“聚商”的重要原因。流通效率提高離不開新市場規模的擴大和管理的升級。新市場設置瞭10萬平方米停車位，可同時容納近2000輛貨車停放。8棟蔬菜標準交易大廳每個面積有3400平方米。交易大廳之間的主通道寬達48米，兩邊除瞭能容納長18米的大型貨車同時卸貨，還能保證中間車輛通行，農產品流通效率提高兩倍以上。

而文紅高看重的是長沙的交通區位優勢。“以長沙為圓心，以300公裡為半徑，在地圖上畫一個圈，可以最大程度地覆蓋全省各市州和周邊省份的部分地區，從長沙出發走高速兩三個小時即可到達，最大程度保證蔬菜新鮮上市。”據統計，4月以來，來自江西、湖北、廣西的采購貨車日均60輛，采購量1500～1600噸。

扶植有影響力的單品也是長沙黃興海吉星的一大特色。“湖南人怕不辣”，不管是海南瓊海、越南西貢、貴州銅仁，還是山東金鄉、河北邯鄲，全國各地的辣椒每天都匯集到海吉星上演轉場大戲，十餘個品種，日交易量達3000噸。

此外，基地直采模式也保證蔬菜品質好、價格優，吸引力大。

目標台中中區月子中心 成為綜合農產品集散中心

目前，長沙黃興海吉星項目二期正在推進建設，占地383畝，計劃投資12億元，總建築面積超過30萬平方米，包括海鮮水產交易平臺、進口水果交易平臺、綠色食材交易平臺和湖南特色農產品交易平臺。預計今年底水產部分將開門迎客。值得一提的是，長沙黃興海吉星將利用“海吉星”的全國流通渠道，把湖南優質農產品推向全國各地。

未來，長沙黃興海吉星將逐步發展成線上線下結合、國內商品與國際商品互補、全省農產品互動的一站式綜合農產品集散中心，逐步形成具有產業示范效應的“長沙新名片”。

規模 蔬菜日交易量達1.2萬噸

責任編輯：餘來

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